Herings- Schmaus

10 Recipes

Mit einem opulenten Heringsschmaus starten wir in die Fastenzeit. Fischpastete, Matjesrollen, Sesamfischerl, Lachstartar und klassischer Heringssalat sind bereit für Ihre Gäste.

Brandteigkrapferl mit Lachscreme

1 h 50min

Räucherforellenmousse mit Gurke

2 h 40min

Matjesrollen mit Sherry-Rotkrautfülle

45min

Saftige Thunfischmuffins

50min

Steirische Fischsulz

7 h

Fischpastete "Fisch im Fisch"

2 h 50min

Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar

1 h 25min

Sesamfischerl

3 h 5min

Lachstatar mit Orange und Apfel

2 h 15min

Heringssalat

1 h 5min