Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dal de tomates y lentejas
- 170 g de zanahoria
- 2 cucharaditas de comino en grano
- 2 cucharaditas semillas de mostaza
- 3 dientes de ajo
- 10 g de jengibre fresco pelado en trozos
- 180 g de cebolla en cuartos
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de garam masala
- 2 cucharaditas de cúrcuma molida
- ½ - 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
- 350 g de agua
- 400 g de leche de coco
- 250 g de lentejas rojas partidas
- 350 g de tomates maduros en trozos
- 80 g de zumo de limón
- 3 ramitas de cilantro fresco
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
Presentación
- 100 g de cebolla roja en rodajas finas
- 100 g de pepino en rodajas finas
- 2 yogures naturales
- 2 cucharadas de copos de coco tostado
- 1 - 2 limas en cuartos
- 2 ramitas de cilantro fresco picado
- 8 panecillos naan calientes (optional)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3894 kJ / 931 kcal
- Protein
- 31.8 g
- Carbohydrates
- 110.8 g
- Fat
- 39.1 g
- Fibre
- 20.2 g
In Collections
Alternative recipes
Pan persa (Naan barbari) - Irán
2小時 45 分
Gözleme de berenjena, espinacas y feta
1小時 45 分
Patatas asadas Tex-Mex veganas
9小時 25 分
Hamburguesas de lentejas y quinoa
1小時
Falafel de lentejas rojas y coliflor
2h 30min
Bao buns vegetarianos
40 分
Fritos de cebolla (Bhaji) - India
30 分
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40 分
Curry de garbanzos rogan josh - India
25min
Dal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35 分
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
2h 40min
Curry de garbanzos y verduras
25min