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Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques
Prep. 5min
Total 10min
24 morceaux
Ingredients
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3 branches d'aneth frais équeutées
-
1 branche de menthe fraîche équeutée
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1 branche de coriandre fraîche équeutée
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150 g de fromage à tartiner type Carré Frais, très froid
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100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. très froide
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30 g de jus de citron fraîchement pressé
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
8 tranches de truite fumée
Nutrition per 1 morceau
Calories
54.8 kcal /
228 kJ
Protein
4 g
Fat
4.1 g
Carbohydrates
0.3 g
Fibre
0 g
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