Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques

Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques

3.8 22 ratings
Prep. 5min
Total 10min
24 morceaux

Ingredients

  • 3 branches d'aneth frais équeutées
  • 1 branche de menthe fraîche équeutée
  • 1 branche de coriandre fraîche équeutée
  • 150 g de fromage à tartiner type Carré Frais, très froid
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. très froide
  • 30 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 8 tranches de truite fumée

Nutrition per 1 morceau

Calories 54.8 kcal / 228 kJ
Protein 4 g
Fat 4.1 g
Carbohydrates 0.3 g
Fibre 0 g

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