Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques

Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques

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Prep. 5min

Total 10min

24 morceaux

Ingredients

3 branches d'aneth frais équeutées
1 branche de menthe fraîche équeutée
1 branche de coriandre fraîche équeutée
150 g de fromage à tartiner type Carré Frais, très froid
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. très froide
30 g de jus de citron fraîchement pressé
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
8 tranches de truite fumée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Protein 4 g

Calories 228 kJ / 54.8 kcal

Fat 4.1 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0.3 g

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