Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa

Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa

4.3 22 ratings

Prep. 5min

Total 10min

4 unidades

Ingredients

mistura de ervas aromáticas frescas (coentros, salsa, manjericão)
15 g
grão-de-bico cozido escorrido
200 g
quinoa cozida
2 c. sopa de
pasta de sésamo (tahini)
1 c. sopa de
sal
½ c. chá de
Farinha de grão q.b. p/ moldar
Azeite q.b. p/ fritar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 403.4 mg

Protein 5.2 g

Calories 509.4 kJ / 121.8 kcal

Fat 3.9 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 18.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Os básicos da cozinha vegana 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Hambúrgueres de salmão no pão com guacamole

20min

Bolonhesa vegan

40min

Creme de couve-flor, caril e leite de coco

50min

Hambúrgueres de feijão com molho de abacate

40min

Sopa e tofu com legumes

45min

Risoto de ervilhas, espargos e favas

30min

Almôndegas de beringela

1 h

Creme de castanhas e couve-flor

50min

Creme de curgete e caju

8 h 20min

Salada de quinoa e legumes

45min

Salada de bulgur com grão-de-bico e pera rocha

30min

Lassi vegan de manga

5min