Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 160 g azeite
- 60 g sumo de lima (2 unid. aprox.)
- 20 g coentros
- 20 g cebolinho picado
- 400 g tomate maduro cortado em cubos pequenos
- 700 g água
- 1 c. chá de sal
- 170 g quinoa
- 170 g quinoa preta
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 40 g gengibre cortado em pedaços pequenos
- 3 dentes de alho
- 300 g pimento vermelho cortado em cubos pequenos
- 300 g pimento verde cortado em cubos pequenos
- 400 g beringela cortada em cubos pequenos
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 852 kJ / 203.6 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 21.8 g
- Fat
- 11.7 g
- Saturated Fat
- 1.6 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 159.4 mg
Alternative recipes
Quinoa malandra de cogumelos
40min
Quinoa germinada com legumes
51小時 25 分
Salada marinada com quinoa e sementes tostadas
2h
Cuscuz com legumes
15 分
Salada de quinoa com tomate e espinafres
25min
Salada de quinoa, grão e caju
30min
Salada de trigo sarraceno com camarão, agrião e laranja
30min
Salada de bulgur com frango e espinafres
35min
Salada de quinoa em folhas de alface
30min
Salada de quinoa, curgete e feijão-frade
35min
Salada de quinoa com feijão-preto
20min
Cuscuz de Legumes
25min