Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
Prep. 10min
Total 1 h
6 μερίδες
Ingredients
Σάλτσα beurre blanc-πράσου
-
βούτυρο180 γρ.
-
πράσο σε κομμάτια80 γρ.
-
λευκό κρασί40 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών σπιτική1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
Ψάρι και πατάτες
-
φιλέτα λαβράκι (3 λαβράκια, 500 γρ. το κάθε λαβράκι)6
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα1 ½ κ.σ.
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες σε μικρά κυβάκια 2 εκ.500 γρ.
-
φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα1 κ.σ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)1 κ.γλ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
43.6 g
Calories
2010 kJ /
482 kcal
Fat
27.9 g
Fibre
1.4 g
Carbohydrates
12.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Τέχνη & Φαντασία ΙΙ
11 Recipes
International
International
You might also like...
Γαρίδες σαγανάκι
50min
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30min
Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"
2 h
Πολίτικη σαλάτα
20min
Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο
55min
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40min
Σαλάτα με φινόκιο και μήλο
20min
Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ
50min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1 h 15min
Μojito τσίζκεϊκ
24 h 25min
Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2 h 55min
Τσιπούρες λαδολέμονο
40min