Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
Prep. 10min
Total 1 h
6 μερίδες
Ingredients
Σάλτσα beurre blanc-πράσου
-
βούτυρο180 γρ.
-
πράσο σε κομμάτια80 γρ.
-
λευκό κρασί40 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών σπιτική1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
Ψάρι και πατάτες
-
φιλέτα λαβράκι (3 λαβράκια, 500 γρ. το κάθε λαβράκι)6
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα1 ½ κ.σ.
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες σε μικρά κυβάκια 2 εκ.500 γρ.
-
φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα1 κ.σ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)1 κ.γλ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
43.6 g
Calories
2010 kJ /
482 kcal
Fat
27.9 g
Fibre
1.4 g
Carbohydrates
12.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Τέχνη & Φαντασία ΙΙ
11 Recipes
International
International
You might also like...
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1 h
Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια
No ratings
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45min
Σαλάτα remoulade από σελινόριζα
No ratings
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
No ratings
Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw
50min
Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο
No ratings
Κοτόπουλο με μυρωδικά, ροδάκινα και ρύζι
1 h
Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί
14 h 55min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά
14 h 35min
Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς
1 h 55min
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30min