Chutney van veenbessen en rozemarijn
TM5 TM6

Chutney van veenbessen en rozemarijn

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 150 g rode uien, gehalveerd
  • 220 g suiker
  • 125 g rode wijnazijn
  • 185 g water
  • 4 takjes verse rozemarijn (ong. 10 cm), naaldjes verwijderd van de steeltjes
  • 1 kaneelstokje
  • 10 zwarte peperkorrels
  • 1 laurierblad, gedroogd
  • ¼ tl gemalen nootmuskaat
  • 340 g gedroogde veenbessen
  • 2 snuifjes fijn zout
  • 2 snuifjes gemalen zwarte peper

Nutrition
per 1 pot
Calories
3922 kJ / 936 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
227 g
Fat
3 g
Fibre
15.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes