Salmorejo de atún ligero

Salmorejo de atún ligero

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Prep. 10min

Total 1 h 10min

8 raciones

Ingredients

50 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de tomates maduros en cuartos
150 g de manzana pelada, en cuartos
2 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
2 latas de atún en aceite de oliva (de aprox.180 g) escurrido
15 g de vinagre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 7.13 g

Calories 567 kJ / 135 kcal

Fat 8.71 g

Fibre 1.68 g

Carbohydrates 7.06 g

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