Ditalini polpo e cozze

Ditalini polpo e cozze

4.8 11 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 10min

4 porzioni

Ingredients

½ spicchio di aglio
30 g cipolla
1 pezzettino di peperoncino rosso
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
750 g di polpo fresco a pezzi (5 cm circa)
100 g di vino bianco
1000 g di cozze fresche pulite e spurgate
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
400 g di pomodori ciliegino in quarti
400 g di pasta secca tipo ditalini rigati
sale q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 41.3 g

Calories 2832 kJ / 677 kcal

Fat 23.1 g

Fibre 4.9 g

Carbohydrates 81 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 40 Recipes
Italy

Puglia in cucina 5 Recipes
Italy

You might also like...

Tiella barese

Tiella barese

1 h

Spaghettini al cartoccio con frutti di mare

Spaghettini al cartoccio con frutti di mare

1 h 20min

Spigole all'acqua pazza

Spigole all'acqua pazza

30min

Polpo con patate alla salentina

Polpo con patate alla salentina

1 h 10min

Spaghetti cozze e limone

Spaghetti cozze e limone

55min

Riso patate e cozze

Riso patate e cozze

1 h

Cozze ripiene

Cozze ripiene

1 h 30min

Risotto alle cozze

Risotto alle cozze

1 h 5min

Insalata di calamari

Insalata di calamari

55min

Risotto ai frutti di mare e salame piccante

Risotto ai frutti di mare e salame piccante

1 h 5min

Zuppa di pesce alla napoletana

Zuppa di pesce alla napoletana

1 h 10min

Cavatelli ai frutti di mare

Cavatelli ai frutti di mare

1 h