Falsomagro alla siciliana

Falsomagro alla siciliana

3.7 6 ratings
Prep. 20min
Total 3 h 30min
6 porzioni

Ingredients

  • di acqua
    250 g
  • di spinaci freschi
    200 g
  • di Parmigiano Reggiano, a pezzi
    30 g
  • foglioline di prezzemolo
    10
  • di carne trita di manzo
    200 g
  • di pangrattato
    10 g
  • di sale
    2 pizzico
  • di pepe nero macinato
    2 pizzico
  • di carne di manzo in un'unica fetta
    600 g
  • di mortadella a fette
    70 g
  • di caciocavallo a fette
    100 g
  • uova sode
    3
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di scalogno a pezzi
    50 g
  • di sedano a pezzi
    40 g
  • di carota pelata e a pezzi
    40 g
  • di passata di pomodoro
    400 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 441.2 kcal / 1846 kJ
Protein 42.7 g
Fat 27.5 g
Carbohydrates 6.2 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 9.3 g
Sodium 706.6 mg

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