Devices & Accessories
Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo
Prep. 35min
Total 1 h 5min
6 porties
Ingredients
-
verse schoongemaakte mosselen400 g
-
uien gehalveerd160 g
-
teentjes knoflook2
-
olijfolie40 g
-
verse pijlinktvisringen200 g
-
paprikamengeling (bv. rood, groen), in stukken (3 cm)200 g
-
chorizo in dunne schijfjes50 g
-
tomaten uit blik volledig, inclusief sap, grof gehakt400 g
-
zout1 ½ tl
-
saffraandraadjes (0.1 g)2 snuifjes
-
water200 g
-
½ blokje kippenbouillon (voor 0,5 l)kippenbouillonpasta, huisgemaakt½ tl
-
witte korte korrel rijst, voor soepen enz. 13 min kooktijd (zie tip)350 g
-
rauwe garnalen, gepeld50 g
-
citroen in partjes, voor bij het serveren1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
17 g
Calories
1593 kJ /
377 kcal
Fat
11 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
51 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Overheerlijk genieten op elk niveau
72 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Pasta in tomatensaus met chorizo
35min
Rugelach met pistache-halva
No ratings
Gierst met kip en curry
35min
Lasagne bolognese met verse pasta
35min
Sous-vide octopussalade
No ratings
Mediterrane kippenvleugels met kruiden-sinaas rijst
1 h
Tex-mexburger
4 h 25min
Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette
30min
Spaghetti met tonijn
40min
Rijst met rundvlees en broccoli
50min
Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst
9 h 15min
Vis en aardappelen met tomatensaus
50min