Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 œufs
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 gousse d'ail
- 100 g d'oignons
- 200 g de poivrons rouges, coupés en quatre et épépinées
- 400 g de tomates, épépinées
- 3 pincées de piment d'Espelette
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 30 g d'huile d'olive
- 600 g d'anneaux de calamar
- 500 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1400 kJ / 335 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 11.8 g
- Fat
- 18.5 g
- Fibre
- 2.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risotto au calamar
1h 30min
Alouettes provençales
1h 30min
Encornets sautés à l'ail et au chorizo
20min
Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard
12h
Calamars farcis au chorizo
1小時 10 分
Mijoté d'encornet aux cornilles
5h 15min
Sauce rouille
10 分
Encornets à la provençale
55 分
Seiche à l'ail et à la coriandre
1小時 15 分
Moules à la basquaise
55 分
Axoa d'agneau
55 分
Calamars vapeur à la catalane
35min