Devices & Accessories
Moules à la basquaise
Prep. 15min
Total 55min
4 portions
Ingredients
-
110 g d'oignons jaunes coupés en deux
-
3 gousses d'ail
-
200 g de tomates détaillées en dés
-
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
-
100 g de vin blanc
-
300 g de poivron émincé en fines lamelles
-
100 g de chorizo détaillé en dés
-
20 g d'huile d'olive
-
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
22 g
Calories
1285 kJ /
308 kcal
Fat
19 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
12 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Coquillages et crustacés
11 Recipes
France
France
You might also like...
Moules à la provençale
35min
Merlu à la galicienne
45min
Lotte à la provençale
50min
Mouclade
1 h
Salade aux calamars, crevettes et moules
30min
Chaudrée de moules
35min
Moules au citron
40min
Moules à l'escabèche
24 h
Moules à l'espagnole
50min
Moules au curry
40min
Moules à la crème et au vin blanc
45min
Marmites de la mer
45min