Mejillones con salsa de vino blanco y nata

Mejillones con salsa de vino blanco y nata

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Prep. 25min
Total 45min
4 raciones

Ingredients

  • de perejil fresco (solo las hojas)
    10 - 15 ramitas
  • de cebolla en mitades
    220 g
  • dientes de ajo
    1 - 2
  • de aceite de oliva virgen extra
    45 g
  • de mejillones limpios
    1000 g
  • de vino blanco seco
    150 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de nata para cocinar (18% de grasa)
    100 g

Nutrition per 1 ración

Calories 223 kcal / 935 kJ
Protein 6 g
Fat 17 g
Carbohydrates 5 g
Fibre 0.9 g

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