Skip to main content Search
Lomo de cerdo con piña

Lomo de cerdo con piña
4.3 107 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 15min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 1 trozo lomo de cerdo fresco (800 g aprox.)
  • 1 lata de rodajas de piña en su jugo (800 g)
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 500 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 60 g salsa de soja (y un poco más para pintar)
  • 1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
    1 cucharada rasa de sal
  • 2 de clavos enteros
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • ½ cucharadita de canela molida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 26.1 g
Calories 1697 kJ / 406 kcal
Fat 23.5 g
Fibre 2.6 g
Carbohydrates 22.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina con conservas 12 Recipes
Spain
Revista Thermomix nº 158 70 Recipes
Spain

You might also like...

Pollo especiado al tequila

3.8(17)

50min

Pollo con salsa de melocotón

4.3(34)

35min

Pollo a la miel

3.7(707)

15min

Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras

3.9(91)

20min

Pechuga de pollo a la naranja

2.7(95)

20min

Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla

3.8(388)

40min

Pavo con piña

4.1(113)

30min

Pez espada con anacardos

4.3(20)

45min

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

4.1(103)

1 h

Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

4.4(158)

35min

Escalopines con piña y salsa agridulce

4.3(76)

20min

Cinta de lomo a la miel con pasas

4.0(273)

25min