Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Albondigones con compota de tomate
Prep. 40min
Total 1 h 5min
12 unidades
Ingredients
Albondigones
-
80 g de pan de molde sin corteza (en trozos)
-
150 g de leche
-
10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 dientes de ajo
-
1000 g de carne picada mixta
-
4 huevos
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
120 g de queso provolone (en 12 trozos)
-
6 lonchas de beicon ahumado (cortadas por la mitad)
-
60 g de harina
Compota de tomate y fritura
-
250 g de aceite para freír
-
50 g de aceite de oliva
-
800 g de tomate troceado en conserva
-
50 g de azúcar
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
30 g de queso parmesano rallado
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
20.2 g
Calories
2298 kJ /
550 kcal
Fat
45.7 g
Fibre
1.1 g
Carbohydrates
14.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Especial albóndigas
12 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Estofado de ternera con tortellini
1 h
Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne
1 h
Pollo asado con tapenade y pure de patata con cebollas caramelizadas
2 h 15min
Albóndigas de ternera en salsa de verduras
50min
Arroz criollo
45min
Saltimbocca a la romana
30min
Albóndigas con salsa de champiñones
30min
Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero
40min
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4 h
Canelones de pollo con salsa de piquillo
2 h 10min
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1 h 15min
Arroz con pollo en adobo y judías verdes
12 h 45min