Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g Shiitakepilze, getrocknet
- 830 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 150 g Seidentofu, in Würfeln (2 cm), siehe Tipp
- 60 g Schweinefilet, in Streifen (5 mm)
- 20 g Möhre, in Streifen (siehe Tipp)
- ½ TL Salz
- 1 TL dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
- 2 EL Speisestärke
- 2 Eier, verquirlt
- 4 EL Reisessig
- 2 - 3 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 2 TL Sesamöl, geröstet
- 1 Frühlingszwiebel, in dünnen Ringen, zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 311 kJ / 74 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 0.7 g
In Collections
Alternative recipes
Pekingsuppe
45 min
Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)
40 min
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
1小時 30 分
Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)
1h
Ente in Biersauce (啤酒鸭)
1h
Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten
30 min
Boeuf Bourguignon und warmer Zitronenkuchen mit Zitronensirup
2h 20min
Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)
45 min
Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)
1h
Schweinebauch mit Kimchi
35 min
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1h
Asia-Gemüse-Suppe mit Hähnchen
1h