Skip to main content Search
Geflügelfond

Geflügelfond
4.3 19 rating
Prep. 15min
Total 1 h
2 Schraubgläser
Sign up for free

Ingredients

  • Hähnchenflügel
    500 g
  • Schalotten
    120 g
  • Staudensellerie in Stücken
    100 g
  • Porree in Stücken
    80 g
  • weiße Champignons, frisch halbiert
    100 g
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • weiße Pfefferkörner
    10
  • Thymian
    2 Zweige
  • Petersilie
    2 Stängel
  • Liebstöckel
    1 Zweig
  • Weißwein
    100 g
  • Wasser
    1000 g
  • Salz
    2 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 6 g
Calories 365 kJ / 86 kcal
Fat 1 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nils Henkel 17 Recipes
Germany

You might also like...

Kartoffelklöße

4.3(947)

25 h

Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln

4.2(12)

3 h 30min

Gewürzpaste für Fleischbrühe

4.8(1.2K)

45min

Hackfleisch

4.1(243)

35min

Mayonnaise

4.5(1.7K)

5min

Feine Königsberger Klopse

2.8(105)

1 h

Kalbsleberwurst im Glas

4.5(28)

5 h 40min

Chawan Mushi – Japanischer Eierstich mit Garnelen

2.8(11)

35min

Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis

4.4(10)

1 h 5min

Forellen des Bischofs

3.2(20)

35min

Lyoner

4.0(9)

12 h

Geflügelleberwurst

4.3(137)

6 h 40min