Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de tomates bien mûres, coupées en morceaux
- 1 bulbe de fenouil, coupé en morceaux
- 200 g de coulis de tomates
- 4 gousses d'ail
- 50 g d'huile d'olive, et 1 filet d'huile d'olive
- 1 ½ c. à soupe de vinaigre de xérès
- 120 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- du piment d'Espelette
- pain de campagne
- 150 g de fromage de chèvre doux, type Chavroux
- quelques graines d'anis vert
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1574 kJ / 375 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 22 g
In Collections
Alternative recipes
Soupe asperge citron
55 分
Velouté d'asperge
30min
Velouté de fenouil
50min
Soupe de courgette et menthe
35min
Soupe de brocolis aux amandes grillées
35min
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40min
Velouté de concombre aux noix
10 分
Velouté de fenouil
30min
Soupe d'aubergine épicée
30min
Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé
50min
Velouté de courgette et roquette
35min
Velouté d'épinards au chèvre
35min