Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

3.9 62 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredients

de céleri-rave coupé en morceaux
600 g
de lait
200 g
d'eau
400 g
de bouillon de volaille
1 cube
de sel
½ c. à café
de marrons entiers, épluchés, en conserve ou surgelés
120 g
de lard coupées en lanières
6 tranches fines
d'huile d'olive
5 g

Nutrition per 1 portion

Calories 745.5 kcal / 3076.5 kJ

Protein 6.5 g

Fat 71.3 g

Carbohydrates 17 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 25.8 g

Sodium 883.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Recipes
France

You might also like...

Velouté de céleri au lait de coco

Velouté de céleri au lait de coco

35min

Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes

Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes

50min

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

35min

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

13 h

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

55min

Velouté de panais et pomme au curry

Velouté de panais et pomme au curry

35min

Soupe de céleri-rave et haddock

Soupe de céleri-rave et haddock

45min

Velouté de chou-fleur au curry

Velouté de chou-fleur au curry

35min

Soupe de panais à la cannelle

Soupe de panais à la cannelle

45min

Velouté de céleri à la poire et aux noix

Velouté de céleri à la poire et aux noix

50min

Velouté de châtaignes et céleri

Velouté de châtaignes et céleri

40min

Velouté carottes, navets et chorizo

Velouté carottes, navets et chorizo

25min