Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g de beurre demi-sel, pour le moule
- 10 g de farine, pour le moule et pour fariner
- 1 pâte brisée maison
- 80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 200 g de ricotta
- 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 2 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g d'eau
- 2 carottes jaunes, taillées en tagliatelle
- 2 carottes, taillées en tagliatelle
- 2 courgettes, taillées en tagliatelle
- 1 aubergine, taillée en tagliatelle
- 5 tranches de jambon blanc
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1913.7 kJ / 457.8 kcal
- Protein
- 13.7 g
- Carbohydrates
- 26.2 g
- Fat
- 33.2 g
- Fibre
- 6.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bavarois tomate-fraise
2h 25min
Roulé de speculoos au chocolat
2h 50min
Fleurs de courgette et de carotte
40 分
Saumon, cresson et fraîcheur de tomate (Eric Robert)
12h
Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques
10 分
Mousse d'abricot aux amandes
No ratings
Verrines "toutes vertes"
30 分
Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes
2h 30min
Carré feuilleté aux champignons
1小時 45 分
Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards
1小時 40 分
Mousse à l'abricot
3h 30min
Roulé d'épinards au chèvre frais
1小時 30 分