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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Croquettes d'automne au cèpe
Prep. 25min
Total 2 h 45min
50 morceaux
Ingredients
-
de cèpes frais200 g
-
d'huile d'olive extra vierge50 g
-
de beurre doux100 g
-
d'oignon jaune30 g
-
de farine de blé170 g
-
de lait entier à température ambiante800 g
-
de noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de chapelure400 - 500 g
-
œufs battus3
-
d'huile de friture300 g
Nutrition per 1 morceau
Calories
346 kcal /
1446 kJ
Protein
26 g
Fat
24 g
Carbohydrates
6 g
Fibre
1 g
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