Curry de crevettes coco-tomates-carottes

Curry de crevettes coco-tomates-carottes

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Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredients

gousses d'ail épluchées
2
de gingembre frais en morceaux
30 g
d'eau
30 g
de garam masala en poudre
2 c. à soupe bombée
de tomates épépinées en cubes
250 g
de carottes (3), en petits cubes
250 g
de lait de coco
400 g
de la fleur de sel
gambas crues, décortiquées
16
feuilles de coriandre fraîche
quelques

Nutrition per 1 portion

Calories 328 kcal / 1367 kJ

Protein 24 g

Fat 20 g

Carbohydrates 12 g

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