Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 spicchi di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di calamari freschi, puliti e tagliati ad anelli
- 2 filetti di acciuga
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 100 g di vino bianco secco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 965.5 kJ / 230.8 kcal
- Protein
- 25.7 g
- Carbohydrates
- 1.3 g
- Fat
- 13.6 g
Alternative recipes
Baccalá alle olive
25min
Calamari in umido
55 分
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50min
Calamari ripieni su crema di pane
1小時 10 分
Polpetti affogati
45min
Insalatina di calamari e pepe rosso
1h
Baccalà all'olio con scarola e pomodorini
1h
Insalata di calamari e pesche
40min
Tegamini di cipolle e alici
1h
Calamari alla napoletana
40min
Insalata di calamari
55 分
Moscardini al limone
30min