Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
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Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

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Ingredients

  • 1 spicchio di aglio senza anima
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 180 g di vino passito dolce
  • 2 pizzico di sale
  • 100 g di panna da cucina
  • 1 cucchiaino di grani di pepe verde in salamoia
  • 2 filetti di manzo (300 g circa), alti circa 2-3 cm

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2079 kJ / 497 kcal
Protein
32.4 g
Carbohydrates
1.8 g
Fat
40.1 g
Fibre
0 g

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