Devices & Accessories
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
Prep. 10min
Total 35min
2 porzioni
Ingredients
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
20 g olio extravergine di oliva
-
180 g di vino passito dolce
-
2 pizzico di sale
-
100 g di panna da cucina
-
1 cucchiaino di grani di pepe verde in salamoia
-
2 filetti di manzo (300 g circa), alti circa 2-3 cm
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
32.4 g
Calories
2079 kJ /
497 kcal
Fat
40.1 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
1.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
San Valentino
12 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Petto d'anatra all'aceto balsamico
1 h 40min
Medaglioni di vitello ai funghi
45min
Filet mignon alle mele e Roquefort
25min
Semifreddo al lime (senza lattosio)
2 h 30min
Marinatura al vino rosso e salsa Worchester
15min
Canapè di granchio con crema coriandolo e menta
1 h 10min
Suprema di pollo al miele e lime con chutney di mango
1 h 15min
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2 h
Tartare di manzo al pomodoro in emulsione
15min
Frittelle di gamberi
1 h
Coda di rospo croccante su purea nera
1 h 50min
Tartare di manzo con salsa aromatica
20min