Polpette di salmone
TM31 TM5 TM6

Polpette di salmone

4.2 (14 ratings)

Ingredients

  • 500 g di acqua + q.b.
  • 250 g di patate, pelate e a cubetti (1-2 cm)
  • ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 50 g di pangrattato q.b. per impanare
  • 300 g di filetti di salmone fresco, senza pelle e a tocchetti (3 cm)
  • 2 - 3 fili di erba cipollina fresca sminuzzati
  • 2 uova
  • ½ cucchiaino sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • olio per frittura

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2255 kJ / 539 kcal
Protein
20 g
Carbohydrates
24 g
Fat
41 g
Fibre
1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes