Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 c. à café de jus de citron
- 50 g de farine de blé
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 60 g de câpres en saumure, égouttées
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 406.8 kJ / 97.7 kcal
- Protein
- 1.6 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 7.8 g
- Fibre
- 0.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sauce béarnaise
20min
Sauce dieppoise
35min
Moules à l'escabèche
24h
Côte de bœuf et sauce marchand de vin
1小時 15 分
Les beurres aromatisés
24h
Sauce à l'oseille
25 分
Sauce soubise
30 分
Sauce à l'oseille
35min
Chaudrée de palourdes à l'indienne
1小時
Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément
1小時 30 分
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40 分
Sauce gribiche
15min