Mayonnaise aux herbes
TM6 TM5 TM31

Mayonnaise aux herbes

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Ingredients

  • ½ bouquet d'aneth frais
  • 6 brins de ciboulette fraîche, ciselés
  • ½ bouquet de persil frais, équeuté
  • ½ bouquet d'estragon frais, équeuté
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 120 g d'huile de tournesol

Nutrition
per 1 portion
Calories
875 kJ / 212 kcal
Protein
1.7 g
Carbohydrates
1.2 g
Fat
22.3 g
Fibre
0.3 g

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