![Mole poblano Mole poblano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/047e7750-fa6b-4bee-b08b-e30cbcc81a4d/Derivates/73c52ff1-89cf-47d0-84b0-f0c3a9cb2bc8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 1 piment en saumure (voir "Conseil(s)")
- 1 gousse d'ail
- 60 g d'amandes émondées
- 60 g de raisins secs
- 2 clous de girofle
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 100 g d'oignons rouges, coupés en deux
- 200 g de tomates pelées au jus
- 1 banane plantain, coupée en rondelles
- 30 g d'huile d'olive
- 1 cube de bouillon de poule
- 2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g d'escalopes de dinde, coupées en cubes
- 1 avocat, coupé en lamelles
- 2 c. à café de graines de sésame
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2086 kJ / 497 kcal
- Protein
- 42.3 g
- Carbohydrates
- 24.5 g
- Fat
- 24.3 g
- Fibre
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Curry de banane plantain
35 min
Bœuf carottes vietnamien
1h 20min
Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur
1h 15min
Poulet à la cantonaise et aux légumes
35 min
Crevettes yakisoba
35 min
Japchae
1h 30min
Salade de wakamé aux champignons et au sésame
45min
Nasi goreng aux crevettes
50min
Poulet mariné au curcuma et poivre noir, kasha aux épices
1h
Poulet à la pékinoise
45min
Curry de crevettes, légumes et nouilles
35 min
Poulet katsu au riz et curry
1h 45 min