Rouleaux de printemps aux légumes et curry

Rouleaux de printemps aux légumes et curry

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Prep. 20min

Total 40min

10 portions

Ingredients

de carottes coupées en tronçons
170 g
d'oignons jaunes coupés en deux
150 g
d'huile d'olive
20 g
de curry en poudre
½ c. à café
d'eau
200 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de petits pois frais
120 g
de vermicelles de riz
40 g
galettes de riz
10
de courgette détaillée en longs bâtonnets
100 g
de sauce pour nems
100 g

Nutrition per 1 portion

Calories 101 kcal / 423 kJ

Protein 2 g

Fat 2.4 g

Carbohydrates 17.8 g

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