Hamburguesas de tofu

Hamburguesas de tofu

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Prep. 20min

Total 8 h 10min

6 porciones

Ingredients

400 g de frijol de soya previamente remojado en agua por 6 horas
1200 g de agua
400 g de tofu extra firme
20 g de fécula de maíz
10 g de cebollín finamente picado
½ cdita de ajo en polvo
1 cdita de cebolla en polvo
¼ cdita de pimienta molida
1 cdita de sal
de aceite el necesario para freir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 28 g

Calories 1403 kJ / 334 kcal

Fat 15 g

Fibre 9 g

Carbohydrates 27 g

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