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Sopa rápida de curry con pollo, coles de Bruselas y rollitos de pan
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Panecillos
- 75 g de agua
- 125 g de harina de trigo
- 10 g de aceite vegetal
- 3 ½ g de levadura seca instantánea
- 1 pizca de azúcar
- ¼ cdita de sal
- harina de trigo, para enharinar
- 1 cdita de pasitas, cualquier tipo
- 2 cditas de nueces variadas enteras, picado
Sopa de curry
- 30 g de cebolla
- 5 g de jengibre,pelado, cortado en trozos
- 1 cdita de curry en polvo
- 20 g de aceite vegetal
- 250 g de agua
- 1 cdita de caldo de verduras en pasta
- 150 g de leche de coco
- 100 g de coles de bruselas, limpios, cortados en cuartos
- 50 g de chícharos
- 1 cdita de harina de trigo
- 1 cda de salsa de soya
- 80 g de filete de pechuga de pollo sin piel, cortado en cubos (aprox. 2 cm)
- hoja de cilantro,picado, para decorar
- 1 - 2 chorrito jugo de limón recién exprimido
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 5611.8 kJ / 1341.2 kcal
- Protein
- 51.8 g
- Carbohydrates
- 140.3 g
- Fat
- 59.7 g
- Saturated Fat
- 26.7 g
- Fibre
- 17.3 g
- Sodium
- 1590.2 mg
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