Guarnición de verduras con hierbas provenzales

Guarnición de verduras con hierbas provenzales

4.8 66 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

500 g de agua
200 g de zanahoria en rodajas oblicuas
400 g de batatas en rodajas de aprox. 2 cm
600 g de patatas en rodajas de aprox. 2 cm
200 g de pulpa de calabaza en trozos
300 g de calabacín con piel, en rodajas de aprox. 2 cm
300 g de cebolla roja en octavos
300 g de pimiento rojo en bastones
100 g de aceite de oliva
1 - 2 cucharaditas de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de hierbas provenzales secas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 6.43 g

Calories 1378 kJ / 330 kcal

Fat 17.65 g

Fibre 6.77 g

Carbohydrates 36.27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Blanca Navidad 20 Recipes
Spain

You might also like...

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50min

Ensalada ratatouille

1 h

Ensalada de pepinos, rabanitos y pimientos

10min

Arroz integral, lentejas y verduras al vapor

2 h 50min

Ensalada de verduras en tarro crudivegana

15min

Verduras variadas marinadas

3 h 40min

Ensalada de verduras guisadas

20min

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30min

Ensalada de vegetales

5min

Poke bol verde con salmón

1 h

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30min

Vacío de ternera con menestra de verduras

40min