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Pollo en salsa de yogur - India

Pollo en salsa de yogur - India
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Prep. 15min
Total 35min
6 raciones
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Ingredients

  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
  • 20 g de jengibre fresco en trozos
  • 10 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 3 dientes de ajo
  • 40 g aceite de girasol
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 70 g de tomate concentrado
  • 4 yogures griegos (aprox. 500 g)
  • 750 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en trozos de 3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 28.3 g
Calories 1370 kJ / 327 kcal
Fat 20.7 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 7.1 g

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