Bobó de crevettes

Bobó de crevettes

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Prep. 10min

Total 45min

8 portions

Ingredients

d'huile d'olive
30 g
d'oignons coupés en morceaux
150 g
gousses d'ail
3
de tomates pelées au jus
200 g
de poivron vert
200 g
de sel
1 ½ c. à café
de poivre blanc moulu
1 pincée
de lait de coco
400 g
d'eau
100 g
de manioc coupé en petits morceaux(1-2 cm env.)
500 g
d'huile végétale
40 g
de crevettes cuites, décortiquées (taille moyenne), coupées en deux
800 g

Nutrition per 1 portion

Calories 364.2 kcal / 1524 kJ

Protein 16.5 g

Fat 17 g

Carbohydrates 31.5 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 8.6 g

Sodium 1020.8 mg

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