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Orangen-Schmand-Pfannkuchen mit Salz-Karamell-Sauce
Prep. 40min
Total 45min
6 Portionen
Ingredients
Salz-Karamell-Sauce
-
Karamell-Bonbons, weich z.B. Sahne-Muh-Muhs100 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt100 g
-
Salz nach Geschmack½ - ¾ TL
Orangen-Schmand-Pfannkuchen
-
Schmand150 g
-
Milch280 g
-
Eier2
-
Vanillezucker, selbst gemacht40 g
-
Rum20 g
-
Salz¼ TL
-
Mehl150 g
-
Backpulver1 TL
-
Butter zum Braten
-
Orangen groß, filetiert4
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Protein
10 g
Calories
1654 kJ /
395 kcal
Fat
18 g
Fibre
2.8 g
Carbohydrates
51 g
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