Gaspacho tomate-fraise

Gaspacho tomate-fraise

4.4 29 rating

Prep. 15min

Total 2 h 15min

6 portions

Ingredients

700 g de tomates
350 g de fraises 3 fraises émincées en lamelles pour la finition
1 gousse d'ail
30 g d'oignons nouveaux
50 g de concombre épluché et épépiné
80 g de pain campagne, la mie seulement
50 g de poivron rouge
400 g d'eau très froide
1 c. à café bombée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de piment d'Espelette en poudre
25 g de vinaigre de framboise
80 g d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Calories 859 kJ / 206 kcal

Fat 14.2 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gaspachos 10 Recipes
France

You might also like...

Gaspacho de tomate à la framboise

Gaspacho de tomate à la framboise

15min

Gaspacho carotte-orange

Gaspacho carotte-orange

1 h 20min

Gaspacho tomates ananas

Gaspacho tomates ananas

1 h 5min

Soupe froide pomme-betterave

Soupe froide pomme-betterave

30min

Gaspacho de melon

Gaspacho de melon

10min

Gaspacho poivron-framboise

Gaspacho poivron-framboise

10min

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25min

Gaspacho concombre et pomme

Gaspacho concombre et pomme

10min

Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre

Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre

25min

Gaspacho fenouil et pomme granny-smith

Gaspacho fenouil et pomme granny-smith

15min

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

20min

Gaspacho mangue-avocat

Gaspacho mangue-avocat

10min