Velours d'endive à l'orange

Velours d'endive à l'orange

3.3 28 ratings
Prep. 10min
Total 35min
4 portions

Ingredients

  • d'oignon coupé en deux
    60 g
  • d'huile de colza
    10 g
  • de jus d'orange fraîchement pressé
    400 g
  • d'eau
    200 g
  • de lait
    240 g
  • d'endives en quartiers, sans le coeur
    330 g
  • de pommes de terre en cubes (2-3 cm)
    270 g
  • de sel
    3 pincées
  • de poivre blanc moulu
    3 pincées
  • de zeste d'orange non traitée
    ½ c. à café
Velours d'endive à l'orange (3 petits pots 6-12 mois)
  • de lait
    60 g

Nutrition per 1 portion

Calories 162.8 kcal / 683.5 kJ
Protein 4.3 g
Fat 5.3 g
Carbohydrates 23 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 1.5 g
Sodium 547.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...