![Chili di seitan (vegan) Chili di seitan (vegan)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/22DE15F4-0F8A-4905-B5FF-D8D377985BC0/Derivates/963B4BE5-C974-4A4F-AEFE-22A3CA5A096A.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di cipolla in quarti
- 100 g di carote, pelate e a pezzi (1-2 cm)
- 1 peperoncino jalapeño fresco o secco
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di seitan a pezzi (1-2 cm)
-
½
cucchiaino di paprika dolce
or ½ cucchiaino di paprika piccante - 2 pizzichi di coriandolo in polvere
- 1 pizzico di sale, preferibilmente integrale
- 120 g di birra chiara
- 100 g di passata di pomodoro
- 120 g di fagioli rossi in scatola, scolati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1033 kJ / 247 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Ragù di tempeh
30min
Chili (vegan)
40min
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35 min
Tempeh impanato con crema di finocchi
40min
Zuppa al curry con formaggio paneer
4h 5min
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35 min
Chili di tofu (vegan)
1h
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50min
Seitan
4h 15min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1h
Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)
45min
Spezzatino di seitan con patate e carote
1h 20min