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Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
3.6 18 ratings
Prep. 10min
Total 35min
20 pezzi
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Ingredients

  • 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 250 g di tempeh a pezzi
  • 200 g di patata lessa a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • 15 g olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 1.1 g
Calories 111.2 kJ / 26.6 kcal
Fat 1.1 g
Fibre 0.4 g
Carbohydrates 1.1 g

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Italy

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