Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

Kabeljau mit Reis, Spinat und Zitronensauce

Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree

Edelfischragout

Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce

Muscheln und Wolfsbarsch

Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck

Thunfischsteaks mit cremiger Zwiebelsauce

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren