Devices & Accessories
Safran-Butter-Sauce zu Fisch
Prep. 10min
Total 20min
4 Portionen
Ingredients
-
Schalotten40 g
-
Weißwein100 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Safran (0,1 g)1 Portion
-
Crème fraîche2 EL
-
Butter kalt, in kleinen Stückchen100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
0 g
Calories
994 kJ /
237 kcal
Fat
24 g
Fibre
0.2 g
Carbohydrates
1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
F(r)isch verliebt
10 Recipes
Germany
Germany
F(r)isch verliebt
10 Recipes
Austria
Austria
You might also like...
Sauce Choron
20min
Exotische Cocktailsauce mit Frutti di Mare
20min
Rotbarben-Mousseline mit Mittelmeersauce
1 h 35min
Thunfischmousse
10min
Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce
40min
Ravioli mit Spinat und Salbeibutter
1 h
Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch
35min
Thunfischsauce mit Joghurt
5min
Pilz-Wein-Cremesauce
30min
Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette
1 h 15min
Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta
1 h 50min
Spargel-Antipasti
40min