Papillotes de cabillaud à la mangue

Papillotes de cabillaud à la mangue

4.3 40 ratings

Prep. 15min

Total 35min

4 portions

Ingredients

4 dos de cabillaud (150 g chacun env.)
250 g de mangue mûre détaillée en dés
4 c. à café de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g de fromage frais émietté
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 brins d'aneth frais
600 g d'eau
30 g d'amandes effilées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 32.5 g

Calories 1070 kJ / 254 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Envie de mangue 11 Recipes
France

You might also like...

Cabillaud au beurre d'agrume

55min

Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

1 h

Curry de cabillaud aux fruits de la Passion

1 h 10min

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

50min

Papillotes de truite, menthe et courgettes

30min

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

1 h

Filet de bar sauce aux courgettes

1 h

Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte

1 h

Saumon vapeur sauce aux crevettes

35min

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

1 h 10min

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

35min

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35min