Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g de beurre doux
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 300 g de viande de bœuf, coupée en morceaux (paleron, jarret, queue, joue)
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 bouquet garni
- 400 g de carottes, coupées en rondelles
- 2 brins de persil frais, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1462.8 kJ / 349.6 kcal
- Protein
- 36.1 g
- Carbohydrates
- 26.7 g
- Fat
- 12.2 g
- Saturated Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodium
- 1694.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Poulet basquaise
50 分
Blanquette de veau
1小時
Blanquette de veau
1h 15 min
Blanquette de veau
1小時
Pot-au-feu
1小時 40 分
Bœuf bourguignon
2小時 30 分
Bœuf bourguignon
1小時 25 分
Ragoût express d'agneau épicé
30 分
Cuisse de dinde à la moutarde
1小時
Bœuf aux champignons
30 分
Bœuf carottes
2小時
Rôti de veau et haricots verts
1小時