Bouchées au chèvre et chorizo
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Bouchées au chèvre et chorizo

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Ingredients

  • 10 - 15 g de beurre, pour le moule (optional)
  • 3 œufs
  • 100 g de farine de blé
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de fromage de chèvre frais, coupé en morceaux
  • 50 g de chorizo, détaillé en petits dés
  • 5 brins de ciboulette fraîche, finement ciselés

Nutrition
per 1 portion
Calories
413 kJ / 99 kcal
Protein
3.5 g
Carbohydrates
4.1 g
Fat
7.6 g
Fibre
0.3 g

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