![Uova strapazzate con cipolle e olive Uova strapazzate con cipolle e olive](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FBA08E46-C0BA-4905-BC3A-A8164ACDEFFA/Derivates/E327AF6C-C1B8-4709-A232-DCE4B6E6720F.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di cipolla rossa a rondelle sottili
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 30 g di acqua
- 6 uova, leggermente battute
- 100 g di olive verdi denocciolate a rondelle
- 1 cucchiaino raso di origano secco
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe
- 4 fette di pane casereccio
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1719 kJ / 411 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Carbohydrates
- 29.1 g
- Fat
- 26.8 g
- Fibre
- 2.7 g
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