Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

4.2 28 ratings
Prep. 10min
Total 25min
6 porzioni

Ingredients

  • spicchi di aglio a piacere
    2 - 3
  • di prosciutto crudo a cubetti (1 cm)
    80 g
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di zucchine a pezzi (1,5 cm)
    300 g
  • di funghi champignon freschi a metà (o in quarti se sono molto grandi)
    500 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe macinato fresco
    1 - 2 pizzichi
  • di prezzemolo fresco tritato
    1 cucchiaio

Nutrition per 1 porzione

Calories 151 kcal / 632 kJ
Protein 8 g
Fat 12 g
Carbohydrates 2 g
Fibre 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...