Trancio di tonno con cremosa di cipolle
TM6 TM5

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

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Ingredients

  • 300 g di cipolle a metà
  • 50 g di porro a rondelle
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico di origano secco
  • ½ cucchiaino di paprika dolce
  • 250 g di acqua
  • 2 fette di tonno fresco (1000 g peso netto), 3 cm spessore
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • aneto fresco per decorare

Nutrition
per 1 porzione
Calories
499 kcal / 2091 kJ
Protein
36 g
Fat
38 g
Carbohydrates
4 g

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