Farfalle con crema di cavoletti di Bruxelles e anacardi

Farfalle con crema di cavoletti di Bruxelles e anacardi

3.1 44 ratings
Prep. 5min
Total 35min
4 porzioni

Ingredients

  • di cipolla a pezzi
    60 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di cavoletti di Bruxelles a metà
    250 g
  • di anacardi
    30 g
  • di acqua
    550 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pasta secca tipo farfalle
    320 g
  • di timo secco
    1 pizzico
  • pepe nero macinato q.b.
  • di pecorino in scaglie q.b.
    20 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 436.8 kcal / 1827.4 kJ
Protein 13.9 g
Fat 13.8 g
Carbohydrates 68.4 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 2.9 g
Sodium 299.2 mg

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