Sauté de porc à l'orange
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Sauté de porc à l'orange

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Ingredients

  • 3 orange non traitée
  • 60 g d'échalotes, coupées en deux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 600 de filet mignon de porc, découpé en médaillons
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g d'eau
  • 300 g de pommes de terre, détaillées en cubes
  • 200 g de haricots verts surgelés
  • 200 g de petits pois surgelés

Nutrition
per 1 portion
Calories
2160 kJ / 516 kcal
Protein
47 g
Carbohydrates
28.8 g
Fat
22.3 g
Fibre
8.3 g

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